0 South meets East

Vor einigen Tagen gekocht und für sehr lecker befunden:

Leberkäse-Gemüsepfanne mit Chilisoße

für 2 Personen

2 Möhren in feine Streifen, 1 Bund Frühlingszwiebeln in Streifen und eine gelbe Paprika ebenfalls. 200g Leberkäse in dicke Stifte und in Öl im Wok scharf anbraten, rausnehmen. Gemüse im Wok anbraten, 100 ml süß-scharfe Chilisoße und 50 ml Ketchup dazugeben. Kurz aufkochen, Leberkäse wieder dazu, fertig!
Dazu passt Reis.

LG von Caro