0 Gerollte Teilchen ...

... gibts bei uns momentan fast jedes Wochenende.

Diesmal mit einer Nuss-Apfelfüllung und das geht so:

einen fertigen Hefeteig (selbstgemacht oder aus der Kühlung) ausrollen

in einer Schüssel werden jetzt 

2-3 geraspelte Äpfel, Zimt, 100 g Zucker, 100g gemahlene Mandeln und 1 Ei vermischt

diese Mischung auf den Teig streichen und aufrollen. 

 

in etwa 2cm dicke Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform füllen

bei 200 ° Grad im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen.

LG von Caro